Закрываем баклажаны на зиму

Ингредиенты:

  • Баклажаны


    2,5 кг.

  • Перец болгарский


    1 кг.

  • Морковь


    1 кг

  • Чеснок


    100 гр.

  • Соль

    (+1 ст л для баклажан)

    2 ст. л.

  • Сахар


    6 ст. л.

  • Масло растительное

    (+2 ст. л. для противня)

    150 мл.

  • Уксус

    (9%)

    180 мл.

  • Приправа

    (для моркови по корейски)

    40 гр.

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 10

Рецепт «Закрываем баклажаны на зиму»:

Добавить комментарий