Как сделать творог из скисшего молока

Ингредиенты

  • Кислое молоко — 2 л.

Способ приготовления:

  • Шаг 1 В кастрюлю наливаем скисшее молоко, ставим на медленный огонь и следим, чтобы молоко не начало кипеть. Нагреваем до 50-70 гр. Сразу же после нагревания начинает расслаиваться на творог и сыворотку.

  • Шаг 2 Дуршлаг или сито застилаем чистой марлей. Выливаем все из кастрюли на марлю , даем сыворотке стечь.

  • Шаг 3 Скручиваем творог в марле на узел и подвешиваем до окончательного стекания сыворотки. Сыворотку можно использовать для приготовления выпечки.

    Приятного аппетита!

Вас может это заинтересовать

Готовим диетические котлеты из гречки

Ингредиенты: Гречневая крупа — 1 стакан Вода — 2 ст. Соль Картофель — 3-4 шт. …

Добавить комментарий